Пуэр прессованный

Пуэр – ферментированный чай, изготовленный из крупных листьев растения Camellia Sinensis подвида assamica.

В интернет-магазине Tea24 можно купить уникальный прессованный чай пуэр, который по достоинству оценят любители чайных церемоний.

Особенности продукта

Напиток можно разделить на две группы. Несмотря на то, что продукт производится из листьев одного вида растения, напиток отличается по цвету, вкусу и аромату. Все эти свойства зависят от процесса заготовки:

• Шен – молодые листочки чайного куста ферментируются в естественной среде, на солнце, под открытым небом. После подсушивания чай формируется в брикеты различной формы. Настой напоминает зеленый чай из-за желтоватого оттенка и легкого фруктового аромата.
• Шу – при данной технологии листы проходят дополнительную обработку, которая и делает вкус ярким, насыщенным. Подсушенное сырье заливается водой, оно ферментируется в тепле и влажности.

Разновидности китайского прессованного чая пуэр

В процессе производства листья уплотняются в брикеты, которые различаются по своей структуре. По форме шайбы можно разделить:

• Точа – лепешка с небольшим углублением.
• Фан Ча – квадратный брикет, на поверхности которого отпечатан иероглиф.
• Жуан Ча – чай прессуется в форме кирпича.
• Дзин Ча – продукт, имеющий очертания лесного гриба.
• Дзиань Гуа – прессованные листья в форме тыквы. Эта технология считается одной из древнейших, именно в таком виде благородный чай привозили императору.
• Бин Ча – выпускается в форме плоской лепешки. Для производства применяются зрелые чайные листья.

Прессованный чай пуэр благотворно влияет на здоровье человека. Доказано, что он тонизирует, бодрит, поэтому его рекомендуется заваривать и пить в первой половине дня.

Напиток полезен, в нем содержится огромное количество микроэлементов, аминокислот, витаминов. Однако свойства могут различаться в зависимости от степени ферментации. Именно от нее зависит, какие свойства обретает благородный напиток.

Купить прессованный пуэр в Москве с доставкой

В интернет-магазине Tea24 представлен огромный выбор чаев прямиком из Китая. На страницах каталога можно найти лучший продукт.

Цены на представленную продукцию низкие, благодаря прямым поставкам от производителей и отсутствию посредников.

Мы выполняем доставку отборного пуэра по Москве. Также готовы отправить заказ транспортными компаниями, осуществляющими доставку по всей России.

Если при выборе пуэра у вас возникли затруднения, то свяжитесь с нами. Менеджеры компании подробнее расскажут о продукте, его особенностях и помогут сделать выбор.