Что такое пуэр и как его готовят?

Одним из самых удивительных и оригинальных напитков в мире является чёрный чай пуэр. Этот напиток готовится из своеобразного сырья, основой которого служат листья чайного дерева. В отличие от широко распространённых видов чая, пуэр с годами приобретает более насыщенный вкус и аромат, а также усиливает свои полезные свойства.

Среди этапов приготовления сырья для заваривания такого напитка стоит выделить следующие:

• сбор листьев чая;
• предварительное просушивание;
• скручивание для выделения сока;
• ферментирование;
• окончательное просушивание;
• фасовка.

Безусловно, важнейшее значение в приготовлении продукта имеет этап ферментирования - старения чайных листьев, которое может быть естественным и искусственным. Стоит отметить, что естественное старение может проходить до 7-8 лет, а для элитных сортов пуэра сырьё готовят даже в течение 20 лет! При искусственном ферментировании листья хранят в сырости и тепле в течении 30-100 дней, регулярно смачивая их водой.

Каковы полезные свойства пуэра?

Данный напиток получил широкую популярность, во многом благодаря своему благотворному влиянию на организм человека. К его полезным свойствам относят:

• улучшение концентрации и тонуса;
• повышение бодрости и жизненной силы;
• улучшение пищеварения;
• защита от инфаркта и инсульта;
• снижение уровня холестерина;
• избавление от лишних жировых отложений;
• ускорение обмена веществ.

Таким образом, можно смело заявить, что данный продукт способен обеспечить комплексную защиту организма, предотвратить одни из самых опасных болезней, увеличить энергетический ресурс организма.

Какие существуют мифы о пуэре?

В некоторых источниках можно найти информацию о том, что данному напитку присущи свойства наркотиков, вызывающих опьянение, галлюцинации и другие эффекты. На самом деле это не имеет ничего общего с реальностью, так как в данном продукте отсутствуют какие-либо вредные примеси и опасные вещества. Повышение настроения от регулярного приёма такого напитка объясняется именно повышением концентрации, активности и бодрости, именно поэтому его и рекомендуют пить в первой половине дня.

Если вы желаете попробовать этот замечательный напиток, но не знаете где купить настоящий пуэр, то можете смело обращаться в наш онлайн-магазин. Позвонив нам, вы бесплатно получите консультацию опытного специалиста и сможете оформить заказ. Своим клиентам мы предоставляем наиболее выгодные цены в Москве.