Легенды Поднебесной: как появился чайный напиток

Китайский чай – ароматный и вкусный напиток, завоевавший весь мир. Жители Поднебесной в свое время открыли силу и целебное свойство чайного листа. До наших дней сохранились предания о происхождении диковинного кустарника, дарующего энергию и бодрость, заключенную в молодых побегах.

О том, как появился чайный куст, существует множество легенд. По одной из версий, буддийский проповедник Буди-Дарма в течение 7 лет молился, ожидая божьей милости и просветления. Ослабленный постоянными молитвами, буддист уснул. Очнувшись, мудрец разозлился на себя за свою слабость. Он вырезал себе веки и бросил их на землю, чтобы снова не предаться сну. На месте, где упали веки, вырос странный кустарник.

Попробовав отвар с ярко-зеленых листьев, Буди-Дарма обнаружил удивительные бодрящие свойства нового напитка. Энергия, дарованная чайными листьями, позволила проповеднику закончить свой молебен. Старец подарил кусту имя «Ча». Интересно, что древний иероглиф, обозначающий китайский чай, имеет еще одно значение – бодрость.

Вторая известная легенда о происхождении чайного напитка рассказывает о Шэнь Нуне. Выдающийся целитель вкуса, земледелец и садовод научил китайцев обращаться с большинством растений (в частности и с чайным кустом).

Однажды землепашец решил отдохнуть под тенью дерева и развести костер для подогрева воды. Несколько листочков, сорвавшись с ветки, случайно попали в кипяток. Попробовав отвар, Шэнь Нун пришел в восторг от потрясающего вкуса и бодрящего эффекта чайных листьев. Набравшись силы и энергии, садовод с большим рвением принялся изучать полезные свойства чая и делиться своим открытием с окружающими.

Миф «объясняет» почему иероглиф, обозначающий чайный напиток, изображен в виде дерева: на вершине растения молодые побеги и цветы, а под ними человек. Изображение символизирует гармонию взаимоотношений людей с окружающей природой.