Пуэр: ранее неведомые факты
Дата: 30.11.2023
Компания «Tea24» проводила исследования по одному из самых популярных сортов чая среди россиян - пуэру. В Китае о нем пишут книги и ходят легенды, заваривают этот сорт чая по строго соблюдаемым правилам.
В ходе изучения темы мы познакомились со следующими фактами:
- В средине прошлого столетия в китайской провинции Юньнань существовало 4 государственных завода, специализировавшихся на изготовлении чая из листьев старинных деревьев, – это Сягуань, Ланьцан, Куньмин и Мэнхай. Произведенный на этих мануфактурах пуэр считался образцом качества и был признан лучшим среди китайских производителей.
- До недавнего времени (конец 80-х годов прошлого столетия) дату выпуска на упаковках прессованного чая мануфактуры не ставили, поскольку на тот период понятия «маркетинга» в Китае не было, а рынок полностью контролировался государством.
- Отличить время выпуска недатированных блинов можно по деталям рисунка на бумаге, которые менялись практически каждый год.
- Упаковка блинов старше 20 лет практически превращается в труху.
- Технологию производства Шу Пуэров изобрели только в 1975 году.
«Tea24» предлагает вам лучшие чаи этого сорта по умеренным ценам! У нас вы найдете элитные сорта Шу и Шен в прессованном и рассыпном виде. Попробуйте вкус истории!
Бесплатная консультация
Ваш запрос успешно отправлен!
Мы свяжемся с вами в ближайшее время